Copenhagen Cooking

Copenhagen Cooking fra 23. august til 1. september foregår godt nok i København, men du kan sagtens møde gårdbutikkerne alligevel. En del af programmet har fået navnet »Københavns Baghave«, og foregår ude på butikkerne. Du kan bl.a. komme til Farmers Market i Sorø, besøge Knuthenlund, Rokkedyssegård, Aarstiderne og Herslev Bryghus, opleve en vegetarisk middag, hvor alle råvarerne kommer fra Søris, og du kan være med til »Native Cooking Symposium« på Knuthenlund – et arrangement, der også omfatter »Native Cooking Award«, hvor michelinkokke konkurrerer i at lave mad med lokale råvarer og ingredienser fra den vilde natur. Se mere i kalenderen!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *